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アンプラグドでいこうぜ！　松下LPストーブPS-3000Nで湯豆腐＆熱燗

酔猫庵 (2016年11月 5日 19:01) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。


業務用たこ焼き機と焼き鳥機を購入して、外でも遊べるように8kgのプロパンボンベも用意したのに、休日は子供のイベントばかりで、外で焼き鳥パーティーできませんでした。

ようやく子供のイベントもひと段落したら11月。キャンプには少々寒い季節になってきました。

しかし、それは一般ピーポーの場合。ワタクシはいつでも別ルート。だってプロパンだもの。

せっかくのプロパンボンベがあるのですから、寒くてもキャンプできるようにすればいいのです。

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ヤフオクでナショナル（松下）のプロパンガスストーブPS-3000Nを落札してきました。

これは電源不要のプロパン（LP）ガス方式のストーブです。

昭和のニオイがプンプンしますよね。着火は圧電方式なので100V不要です。試運転してみたら問題なく動作した。やった！


それからおよそ１週間。

土曜日の夕方から庭に機材を出して熱燗と湯豆腐をセットします。

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ジムカーナ用のベンチとプラダンのストーブの保管箱（自作）をテーブルにします。あとは縁台もあるのでいいかな。

陽が暮れると家人も帰宅してきたので、隣に住むじ〜じも呼びます。

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　陽も沈むといい感じに。プロパンストーブは核融合炉のようにパワフルで暑いくらい。ご時世で核は危ないワードでしたっけ？　ちなみに原子力発電所は核融合の熱でお湯を沸かしてタービンを回し発電しているので、火力発電としくみはあんまりかわらないんですけれどね。

　頭は冷えるんだけれど、足元はあったか。湯豆腐と熱燗で身体はポカポカ。家ではビール星人のようにビールを飲みますが、これはビールより熱燗のが断然いけます。

　子供達も普段なら陽が暮れてから庭では遊ばせませんが、この日は暗いなかをはしゃいでいました。ストーブのそばは危ないからと言っているのですがね。

　子供達はストーブのありがたみもありませんでしたが、大人は酒と湯豆腐が進みますね。夕食前に軽くやるつもりが、焼き鳥も登場し、がっつり飲み食いしてしました。

　1時間以上楽しんでおひらき。庭でやったので、片付けもすぐできる。

　電源なしでも楽しめるプロパンストーブ。これは冬でも野外を楽しめるぞい。

　

殿様の夕食

酔猫庵 (2016年9月10日 18:45) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

少し前に上の娘が通う塾友達に生卵をお礼として贈った。

生卵といっても普通の卵ではなく「とても美味しい」卵である。

寿雀卵という神奈川の山の麓で販売されている卵である。我が家でも通販で購入している。

それをお礼として贈ったら、先方は未知の卵に驚いたそうな。そして、これは普通の醤油で食べるのはもったいないということで、「卵かけ御飯がおいしい詰め合わせ」なるものを見つけて、わざわざこちらの分まで用意いただいた。

それはタレだけではなく昆布の粉と粒をご飯に混ぜ合わせるものである。

はて、これもまた未知なるものだったが、食してみたら美味しいんだけれど、ゴージャスすぎる？？というのが感想。もうね、殿様の卵かけ御飯じゃないのかというくらいに変化します。

これに宮古から直送されたサンマを焼いてみたら最高ですわ。

毎日はちょっと・・　だけれど、たまにだとご褒美感あっていいね。

たこ焼き機が不調

酔猫庵 (2013年5月14日 00:54) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

東京の人はそうでもないかもしれませんが、関西の方は自宅に一つはたこ焼き機があるといいます。

別にワタクシは関西出身じゃないのですが自宅にたこ焼き機があります。

タコだけでなくイカを具にしても美味しいです。

東京で売っているたこ焼きはあんまり美味しくない・・　　というかこれ本当にたこ焼きか？

というものが多いので自宅でしっかり作った方がまだマシだったりします。



で、我が家にはカセットコンロ式のたこ焼き機があります。

先週末もいつものようにたこ焼きを始めたところ火力がさっぱり弱いままです。

こりゃ困ったな。

ある程度、火力がないと焼けません。どうしたことでしょうか？

たこ焼き機なんてその辺に売っていないのでカミさんの実家にもあるという電気式たこ焼き機を借りてきました。

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電気式を初めて使うのですがやっぱりガス式に比べてしまうとモノ足りません。

焼けるんだけれどもね、なんか表面だけしか焼けないのでイマイチなんですよ。

そろそろ新型機を導入かな。



ウィルス性胃腸炎で続々ダウン

酔猫庵 (2013年2月16日 00:36) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

金曜日は下の子がウィルス性胃腸炎だったので有給でお休みました。

なんですが朝から下の子は絶好調。いつのまにか症状もなくなってしまい、ハテ？ワタクシはなんで有給を取得したのか？と自問してしまいました。

そんな下の子を寝かしつけたら溜まっていた事務処理を進めてあっというまにお昼。

すると上の子が保育園で二度も戻したという連絡を受けた。

なんだよっやっぱり上の子もウィルス性胃腸炎かいな。

下の子を背負って上の子を預かってもらっている保育所までテクテク歩いていく。

上の子はフツーにしているようだが、やっぱりカラダが怠いようで歩く速度も遅い。

帰宅するとカミさんから「アタシもウィルス性胃腸炎になった」という連絡があった。

なんだよ。ワタクシ以外みんな感染したのか？

いつ自分が罹患するのか心配ですが、なっていないということは最後に回ってくるという事でしょうかね。強烈そうでいやです。


さて、折角の有給ですから夕食くらい好きなものをということで寒い日は暖かいものをつくってみました。
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シェパーズパイです。

全部冷蔵庫の余り物をでつくりました。

豚肉、人参、トマト、タマネギを刻んでビールで煮込んで、その上にマッシュポテトとチーズをかけてオーブンで温めただけです。

懐かしいイギリスの味がします。


引っ越しました

酔猫庵 (2013年2月10日 00:52) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

昨日、ようやく居候していたカミさんの実家の隣にあるマンションに越しました。

本当に隣で窓を開けると「こんにちは」な距離というか本当に隣です。

3LDKのフツーのマンションですが、思ったよりも賃料も安く、リフォームしてから１年くらいなのできれいです。

それよりもやっぱりカミさんの実家は人の家なので水が合わないんですよね。

どうやっても人の家です。シェアハウスとかルームシェアとは全然違うアウェー感があるのでストレスフルでした。

ルームシェアは好きよ。あれは本当に面白いです。ですが、カミさんの実家は違います。

シェアはシェアでもちょっと違うんだよね。


で、マンションに移ってみたらやっぱり気分は楽です。

あと超がつくほど強力なヒーターをヤフオクで落札していたのでトイレも風呂も居間も全部暖かいのは助かります。

だってワタクシ、超寒がりなんだもん。

そこらへんのウェポンはそのうちにでも詳らかにしていきますがね。

とりあえず引っ越しできて何よりです。

やっぱりこの手のストーブは強力だわ。手放せないです。

いまさらボジョレーとムール貝な夕食

酔猫庵 (2012年12月22日 00:07) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

いま、電車で帰宅途中なのですが目の前に偽外人が座っています。

どう見ても日本人なのですが外国人風を装っています。

ま、個人自由なのでどのようにしてもいいのですが、髪の毛の色を変えるなら眉毛の色も変えて欲しいです。

日焼けサロンで右半分だけ真っ黒みたいな中途半端でおかしいです。



さて先週の日曜日、スーパーへ行くとなぜだかムール貝が激安で販売されていました。

15個入って150円というあり得ない価格です。

産地はチリで解凍品となっております。

すでに調理済みなのですがどうだろうか？

一か八かで買ってみました。





帰りがけに公園に寄って子供を遊ばせました。

相変わらず滑り台が大好きです。

保育園でもそうなのですが周りの子供達と一緒に遊ぶというのが今ひとつ苦手な様子です。




帰宅してからムール貝を酒蒸しに。

以前に購入していたボジョレーを開けました。

こんなことをいうと怒られるのでしょうが、ボジョレーよりもメルシャンのワインの方がはるかに美味しいです。

カンバンよりも実力を測り知る味覚のが大事ですね。



福袋ならぬクリスマス袋が登場してきました。

ここ一ヶ月、日曜日の夕飯はモツ煮+ラーメン

酔猫庵 (2012年12月 5日 00:20) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

毎日二時間半も電車通勤していると様々な人を見かけます。


青山とか表参道駅あたりは夜なのにサングラスしちゃう御仁がまだいるし、郊外に行くと電車に乗り慣れない方々が我れ先にと突進しています。
どちらに進むのも人柄が変わっていくのがオカシイです。

さて、我が家では日曜日の夕飯が固定されつつあります。


それはモツ煮+ラーメンという組み合わせにかなりはまっています。

モツもラーメンも安価なのにお野菜をタップリ放り込めるので栄養満点。

特に週末は自転車の練習で汗が出なくなるまで走りこむので塩っぱいもつ鍋がたまりません。

〆にラーメン食べられるからこれまた大人好みの食事です。

何よりも外食するよりはるかに安価なのもいいです。

年内は様々なフレーバーで楽しめそうです。

我が家では一から作りますが、出来合いのセット便利です。

モツじゃなくてカニでラーメンするなんて贅沢ですね。
正月こういうのやりたいね。




マクドナルドにはないバーガーを作ろう

酔猫庵 (2012年10月15日 00:16) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

休日はみなさんいかがお過ごしでしたか？

ワタクシは自転車に乗ったりしながらも家族で過ごした週末でした。

その中でも日曜日はカミさんがマクドナルドを食べたいと言い出したので近いながらももう少しおいしいものを作って食べてみました。

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近所のスーパーで入手してきたものばかり。

バーガー用のバンズがなかったのでマフィンで代用。

ハンバーグの代わりにメンチコロッケやハムカツなどを挟みます。

ケチャップ、マヨネーズ、そしてタバスコ・チポートレで特製ソースを作れば出来上がり。

マクドナルドは確かに手軽ですが、こういうほうがボリュームもあるし、子供達もマクドナルドが全てではないことを知ってもらえればいいかと考えています。

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イギリス時代を思い出したのでシェパーズパイを作ってみた

酔猫庵 (2012年9月24日 00:24) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

先日、久しぶりに同級生達と会った。

そのなかで現在はオーストラリアに住んでいるという仁がいた。

少しだけオーストラリアのハナシをしたのだが、

ふいに自分がイギリスに住んでいた頃を思いだしだ。


カビ臭くてなんでもボロいんだけれどもなにかこうそこがまたよかったりするイギリスが急に恋しくなった。

独身ならホイホイと遊びにも行けるが子供がこうも小さいとロンドンにも行けない。

というわけでイギリス料理でも作って気分を紛らわせることにした。

イギリス料理というとマズイイメージしかないように思われるがそんなことは決してない。それはアナタが千円でおいしいものを食べようとするからなだけで３０００円くらい出せばそこそこおいしいものが食べられるんだな。

イギリス料理といればケバブにハギスにフィッシュアンドチップス・・・　というのはウソなんだけれども、結構普通においしいものがパイ料理。

ワタクシはシェパーズパイが大好きである。

子供が好きなシェパーズパイは作るのも簡単。

ミートソースの上にマッシュポテトを乗せるだけだからだ。

ひき肉を赤ワインで煮立ててミートソースを作り・・　というのはウソでミートソース缶を購入してきただけだ。

マッシュポテトはちゃんとつくったけれども、ジャガイモを電子レンジでふかせば出来上がりだから簡単だしね。

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右下がシェーズパイ、向こうに二つあるのはチキンドリア。

久しぶりにパパ料理である。

イギリスにいた頃はパブでシェフをやっていたんだからこんなの毎日作っていたんだけれどもね。

ドリアはパパとママが食べて、シェパーズパイは子供が半分くらい平らげてしまいました。

やっぱり子供は好きね。

少し寒くなってきた日曜日の晩ご飯にはよかったかな。



イギリス料理は簡単でおいしいんだよ。


メロンパンの素でメロンパンをつくってみよう

酔猫庵 (2012年9月20日 00:06) | コメント(0) | トラックバック(0)
おはこんばんちは。

三連休はいかがお過ごしでしたか？

我が家はカミさん実家にお邪魔していました。

というのも日曜日に開催されたジムカーナ練習会にパパが参加するためだったからです。

遊んでばかりいるようにも見えますが、土曜日と月曜日はちゃんと子供達とあそんでいましたよ。

ま、そんな月曜日の話です。

森永のメロンパンの素を買ってきてメロンパンを作ってみました。

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ホットケーキミックスと混ぜて作るだけと簡単な様子。

バターをよく溶かすのがポイントでしょうか。

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コンビニで売っているメロンパンほどは大きく作らず小さくこねてみました。

説明書ではオーブンで160度、15分とありましたがその通りやってみた結果がコレだ。


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ちょっと硬めに焼きあがりました。

味は確かにメロンパンです。

結構美味しいですが、ふりかける砂糖をグラニュー糖ではなく三温糖にしたので見た目がイマイチです。

我が家はガス式のコンベクションオーブンなので電気式よりも力強いからか焼け過ぎたのかもしれません。

時間を短くするか温度を下げてもいいかもしれません。

週末に子供たちとメロンパンで楽しめるなんてリーズナブルな過ごし方でいいですね。

ちなみにクックパッドにも素を使わずに作る方法が載っています。








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