おはこんばんちは。
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少し前に上の娘が通う塾友達に生卵をお礼として贈った。
生卵といっても普通の卵ではなく「とても美味しい」卵である。
寿雀卵という神奈川の山の麓で販売されている卵である。我が家でも通販で購入している。
それをお礼として贈ったら、先方は未知の卵に驚いたそうな。そして、これは普通の醤油で食べるのはもったいないということで、「卵かけ御飯がおいしい詰め合わせ」なるものを見つけて、わざわざこちらの分まで用意いただいた。
それはタレだけではなく昆布の粉と粒をご飯に混ぜ合わせるものである。
はて、これもまた未知なるものだったが、食してみたら美味しいんだけれど、ゴージャスすぎる？？というのが感想。もうね、殿様の卵かけ御飯じゃないのかというくらいに変化します。
これに宮古から直送されたサンマを焼いてみたら最高ですわ。
毎日はちょっと・・ だけれど、たまにだとご褒美感あっていいね。
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