小学校１年生の不安定期

おはこんばんちは。

土曜日は業務用焼き鳥器を引っ張り出して、室内バーベキューをしました。

近所の精肉屋さんで火を入れていない串打ちしただけの焼いていない焼き鳥を購入し、自宅で焼いて食べました。

精肉屋さんの鳥はなかなか味わいあって、タレではなく塩胡椒だけで美味なんですよ。今回はヒマラヤの岩塩を使ったのでちょっとズルでしたけれど。岩塩は高価ですが、ちょっと特別な料理に使うと素材の味を盛り上げます。

ただ、室内で焼き鳥すると煙がモウモウとしてしまうのが欠点かな。しばらく焼き鳥臭いのですけれど。

トウモロコシも湯がいて焼き鳥のタレをつけて焼くと、屋台の焼きトウモロコシの味になって酒にもよく合います。

さて、小学校に入学した上の娘。近頃はどうも不安定なんですよね。

ご近所さんの小学生も同じだったので驚きはしませんが、やはり自分の娘が不安定になるとどうもこちらもゲンナリします。

何を言っても反対するし、癇癪を起こして手をつけられない。しかも、うまくいかないと泣いたり、当たり散らしたり。

そのうちにしっかりしてくるとは思いますので、気長に待つしかないかな。